Divine dough
16 April 2010
Some would argue italian pies, once risen in oven, are close to holiness. Necessity, mother of a heavenly confection of old country ingredients. Heck, look, they even glow with haloes!
Merci à Vincent et Olivier de nous avoir laissé utiliser/ternir leur four à 500˚F pendant quelques heures.
Commentaires [4]
Nice! As-tu déjà essayé de faire cuire tes pizzas sur le BBQ… directement sur la grille en observant de temps à autres… c’est VRAIMENT bon! :P
1. tomates, boncchoncini, basilic
2. chorizo, capres, tomoates cerises, onion, feta, mozarella, oeuf (!)
3. procuito, tomates cerises, thym, poivrons rouges, feta, mozarella.
guillaume: nope, mais j’imagine bien que c’est bon. un four à bois serait vraiment l’idéal.
yum